Nya blossa

Årets smak är: old Delhi 

Och sägs vara att smakerna från ingen möter Sverige? 🤔

Kan det verkligen vara gott 🙈
Smakerna mango, spiskummin & chili! 

Tänker ni prova? 

Har ni börjat fundera på julklappar eller t o m börjat köpa? 
Jag är så dålig på att planera julklappar.. 
det sker alltid i sista minuten när stressen är runt lillfingret & allt bara är menat att gå rätt ner i graven!! 
Har inte ens tänkt ut något, vad ger man till några som redan har allt? 
Men som man ändå vill ge hela stjärnhimmeln till? ✨



Chokladbollsrulltårta


Receptet på chokladbollstårtan inspirerat  av Fredriks fika 🙌

Chokladbollsrulltårta, 16 bitar

Chokladbolls fyllning
:
200 g rumsvarmt smör
2 dl strösocker
1 dl kakao
8 dl havregryn
0,5 dl starkt kaffe eller espresso
(Jag la till en liten nypa salt)

Havre/kokosbolls fyllning:
150 g rumsvarmt smör
2 dl strösocker
5 dl havregryn
1 msk vaniljsocker
2 dl kokosflingor (jag bytte ut kokos mot 2dl havregryn istället) 
0,5 dl mjölk

Gör så här:
1. Använd två olika bunkar. Vispa ihop smör och socker, en till chokladboll och en till havre/kokosboll.

2. Lägg i resten av ingredienserna i vadera bunke och arbeta ihop tills allt är riktigt blandat.

3. Kavla ut chokladbollsfyllningen mellan två bakplåtspapper till en rektangel på cirka 30×30 cm. Gör likadant med havre och koksfyllningen.

4. Lägg havre och kokosfyllningen ovanpå chokladbollsdegen och rulla ihop till en  rulltårta. Börja med att vika in långsidan riktigt så att du får med snurren. Använd bakplåtspapperet som hjälp när du rullar.

5. Lägg rullen i kylen 1-2 timmar tills den är riktigt kall.

6. Häll pärlsocker på en bricka och rulla hela ovansidan på din chokladbollstårta.

7. Dela i lagom bitar 😍👌

P a n n k a k o r

I veckan åt vi amerikanska pannkakor. 

Så enkelt & gott till mellanmål. 
Eller egentligen var det så att Jack ville ha pannkakor 😂
Så fick de blir lite fluffiga sådana 😍🙌
Men det tackar man inte nej till ☕️